Lá hẹ

Hẹ được trồng tại Cuốn’s Farm với phương pháp hữu cơ.
KHÔNG dùng phân bón hóa học
KHÔNG sử dụng thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ
KHÔNG dùng các hóa chất kích thích tăng trưởng
Hẹ được dùng nhiều ẩm thực dùng nấu canh, xào, hấp.
Trong 1 kg lá hẹ có 5-10g đạm, 5-30g đường, 20mg vitamin A, 89g vitamin C, 263mg canxi, 212mg phốt pho, nhiều chất xơ. Chất xơ có tác dụng tăng tính nhạy cảm với insulin, làm giảm đường huyết, giảm mỡ máu, ngừa xơ mỡ động mạch, bảo vệ tuyến tụy. Chất Odorin là một kháng sinh mạnh chống tụ cầu và các vi khuẩn khác.